Вы часто чувствуете усталость, страдаете от одышки и ваше сердце стучит так, будто вот-вот выпрыгнет из груди? А ваши друзья вам говорят, что вы очень бледны?
Если это так, то, вполне возможно, что у вас железодефицитная анемия, одно из самых распространенных нарушений питания и обмена веществ. Это не страшно и поправимо!
Основные симптомы ЖД анемии:
— сильная усталость и потеря энергии на фоне недостатка кислорода и, как следствие, учащенное сердцебиение (при отсутствии патологий);
— одышка при малых нагрузках;
— головная боль, проблемы с памятью;
— бледная и сухая кожа, ломкие волосы, расслоение ногтей, воспаление десен и слизистой рта;
— изменение обоняния и вкуса, опухший язык и дискомфорт в полости рта, в некоторых случаях — трещины в уголках губ;
— нарушение менструального цикла;
— cиндром беспокойных ног — навязчивое желание двигать находящимися в состоянии покоя ногами (характерно для каждого четвертого);
— желание погрызть необычные предметы (мел, клей, землю и т. д.).
Какие продукты содержат железо?
Наш организм не может самостоятельно вырабатывать железо, он получает его из того, что мы едим — будь то продукты, которые богаты железом от природы, или обогащенная железом еда. Но проблема еще заключается в том, что не все железо, которое поступает в ваш желудок с едой, одинаково хорошо усваивается.
Как получить из пищи как можно больше железа:
— Ешьте зеленые листовые овощи (капусту, брокколи, щавель, латук) свежими или приготовленными на пару
— Шпинат, богатый железом, лучше немного отваривать
— Ешьте или пейте богатые витамином С продукты и напитки
— Лучше делать выбор в пользу ферментированного (кислого) хлеба
— Красное мясо особенно богато железом, которое легко усваивается организмом. Если вы не едите мясо, есть другие хорошие источники железа. В первую очередь это зеленые листовые овощи, например, шпинат и капуста, а также бобовые — например, горох и чечевица. Но из бобовых и зеленых овощей вы получите меньше железа, чем из красного мяса.
Также железом богат ферментированный хлеб и зерновые, хотя содержащееся в этих продуктах железо не всегда хорошо усваивается организмом.
