Сокотерапия. Лечение натуральными свежевыжатыми соками.

Сегодня мы поговорим о таком доступном методе оздоровления организма и улучшения самочувствия, как сокотерапия, пользу которого невозможно переоценить. Натуральные свежевыжатые соки помимо прекрасных вкусовых качеств, обладают рядом полезных свойств, способных не только улучшить работоспособность, настроение, но и оказать ощутимую помощь при некоторых жалобах на самочувствие.

Какие же соки, доступные для приготовления, мы можем использовать, чтобы поправить свое здоровье?

*Морковный сок.

Содержит большое количество витаминов. В частности витаминов А, С, Е, В, К. Полезен для очищения организма. Прекрасно улучшает пищеварение.  Положительно сказывается на иммунитете, состоянии кожи, ногтей и волос. В морковном соке есть полезные для сердечной мышцы калий и магний, поэтому при заболеваниях сердца его следует обязательно включить в свой рацион. У кормящих матерей морковный сок улучшает качество молока и повышает лактацию. Также известно, что этот напиток способствует восстановлению хрящевой ткани, особенно в сочетании с соком сельдерея в соотношении 2:1.

*Яблочный сок.

Прекрасно улучшает мозговые функции за счет активации выработки ацетилхолина в головном мозге. Яблочный сок — отличный антиоксидант. Выводит свободные радикалы, способствует омоложению клеток, борется со склеротическими проявлениями в сосудах. Яблочный сок обладает некоторым желчегонным и мочегонным действиями. Существует ошибочное мнение, что яблочным соком можно существенно поднять уровень гемоглобина. Но это не так. В свежих яблоках содержание железа гораздо выше, чем в соке. Все мы знаем о яблочной диете. Но для эффективного снижения массы тела рекомендуется пройти курс очищения перед тем, как начинать активно употреблять яблочный сок.

*Томатный сок.

Этот сок из спелых плодов богат минеральными веществами и витаминами. Существенна его польза в улучшении обмена веществ. Он рекомендован при сахарном диабете, тогда как большинство соков следует при этом заболевании употреблять осторожно и в небольшом количестве. Томатный сок рекомендуется при глаукоме и повышенном артериальном давлении, при избыточной массе тела. Следует успокоить людей, опасающихся образования камней в почках. Свежеприготовленный томатный сок в умеренных количествах (по 0, 5 стакана два раза в день) не приводит к данной патологии.

*Свекольный сок.

Обладает многими полезными свойствами. Замечено положительное влияние свекольного сока на улучшение качеств крови. Рекомендуется свекольный сок при расстройствах нервной системы, снижении иммунитета, бессоннице, хронической усталости, климактерических расстройствах. Однако, его в отличие от других соков следует употреблять в небольших количествах, начиная с одной-двух столовых ложек, постепенно увеличивая количество до 100 мл за один прием. Весьма эффективно его употребление в смеси с другими соками (морковным, клюквенным, ананасовым). Только помните, что перед тем, как его выпить, следует дать ему настояться около двух часов.

*Апельсиновый сок.

Очень вкусный, многими любимый сок. В одном стакане апельсинового сока содержится дневная норма витамина С, так необходимого для укрепления иммунитета и борьбы с воспалительными заболеваниями. Особенно ценен этот сок в весенне-осенний период. Помогает апельсиновый сок, как любые цитрусовые соки, в борьбе с лишним весом. Но не стоит добавлять к нему сахар, поскольку сахар инактивирует витамин С.

Все вышеперечисленные соки между собой не просто сочетаются, но и взаимно обогащают друг друга при совместном употреблении.

Но соки следует пить отдельно от приема пищи. За полчаса до еды или через 30-40 минут после еды. Не готовьте соки впрок. Количество витаминов  максимально в свежеприготовленном напитке. Лучше перед употреблением соки не держать в холодильнике. Если вы только начинаете пить свежевыжатые соки, можно разбавлять их водой в небольших количествах. Во избежания изменения цвета зубов и их разрушения, оправдано питье свежевыжатых соков через трубочку и полоскание рта водой после. Для достижения лечебного эффекта следует пить не менее полулитра свежеприготоленного сока в день, но лучше если вы будете оздоравливаться разными соками. Рекомендуется начинать с небольшого количества постепенно увеличивая потребление соков при необходимости до двух литров в сутки.

Существуют противопоказания для употребления свежих соков (сокотерапии). При следующих заболеваниях следует исключить прием этих напитков:

• Обострение хронического гастрита, панкреатита.
• Язвенная болезнь желудка и кишечника.
• Сахарный диабет.

Природа дарит нам уникальные продукты, способные помочь восстановить нам здоровье, подарить нам забытое чувство легкости. Только от нас зависит, сможем ли мы уделить самому главному, что у нас есть — здоровью, достаточно времени и сил. Если мы тщательно подбираем продукты к нашему столу, не закрываем глаза на то, где и как они были выращены, понимаем, что наше тело нуждается в витаминах и полезных минералах, в конечном итоге все наши труды оправдываются, потому как, восстанавливая свое здоровье, мы вновь обретаем способность радоваться жизни и добиваться своих целей.